商品説明

業務用 冷凍フレンチクルーラー プレーンシュガー 国産小麦粉と北海道産牛乳を使用したプレーン生地に、やさしい甘さの砂糖をまとわせました。 薄力粉と強力粉をバランスよく配合し、徹底した温度管理で仕上げた、噛んだ瞬間にジュワッと広がるしっとり食感が特徴。素材のおいしさと生地本来の風味をシンプルに楽しめる、定番のフレンチクルーラーです。

そのままの提供はもちろん、アイス・フルーツ・ホイップクリームなどを添えたアレンジにも使いやすく、オリジナルのデザートメニューにもご活用いただけます。 冷蔵解凍後そのまま提供できるため、カフェ・飲食店・ホテル・ベーカリー・スイーツ専門店・催事販売・イベント販売などの業務用スイーツとして幅広くご活用いただけます。 ポップステップでは、業務用の冷凍フレンチクルーラーを全国の法人・店舗様向けに卸販売しております。

プレーンシュガーをはじめ、複数のフレーバーをご用意しています

。 原材料

全卵（国内製造）、小麦粉、マーガリン、牛乳、砂糖、コーンスターチ（遺伝子組換え不分別）、食塩／ベーキングパウダー、（一部に卵・小麦・乳成分を含む）

アレルギー

卵・小麦・乳成分

商品規格

内容量：1個 約70g

1箱：60個入り

最小ロット：2箱（合計120個）

※2箱はお好きなフレーバーを組み合わせてご注文いただけます。

栄養成分表示（推定値／1個70g当たり）

熱量：174kcal

たんぱく質：4.2g

脂質：11.0g

炭水化物：15.3g

食塩相当量：0.3g

保存方法・賞味期限

保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください。

冷凍賞味期限：180日 解凍方法：冷蔵庫で約30分解凍してください。

解凍後賞味期限：冷蔵保存でD＋2日

特徴・おすすめポイント

● 国産小麦粉・北海道産牛乳を使用した、ジュワッとしっとり食感

● やさしい甘さの砂糖仕立てで、生地本来のおいしさを楽しめる

● シンプルだからこそアレンジメニューにも使いやすい

● 必要な分だけ解凍でき、食品ロスを抑えやすい

● 解凍するだけの簡単オペレーション

● カフェ・ホテル・ベーカリー・催事など幅広い業態におすすめ

● アイス・フルーツ・クリームなどを添えたアレンジメニューにも対応