商品説明 業務用 冷凍フレンチクルーラー ホワイトチョコ 国産小麦粉と北海道産牛乳を使用したココア生地に、まろやかな甘さのホワイトチョコレートをたっぷりとコーティングしました。 ココア生地の豊かな風味とほろ苦さに、ホワイトチョコレートのまろやかな甘さが絶妙に調和。ジュワッとしっとりとした生地の食感と、コクのある味わいを楽しめるフレンチクルーラーです。

冷蔵解凍後そのまま提供できるため、カフェ・飲食店・ホテル・ベーカリー・スイーツ専門店・催事販売・イベント販売などの業務用スイーツとして幅広くご活用いただけます。 ポップステップでは、業務用の冷凍フレンチクルーラーを全国の法人・店舗様向けに卸販売しております。ホワイトチョコをはじめ、複数のフレーバーをご用意しています。

原材料

全卵（国内製造）、小麦粉、マーガリン、ホワイトチョコレートコーティング（植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、ココアバター）、牛乳、砂糖、コーンスターチ（遺伝子組換え不分別）、ココアパウダー、食塩／ベーキングパウダー、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）

アレルギー

卵・小麦・乳成分・大豆

商品規格

内容量：1個 約85g

1箱：60個入り

最小ロット：2箱（合計120個）

※2箱はお好きなフレーバーを組み合わせてご注文いただけます。

栄養成分表示（推定値／1個85g当たり）

熱量：252kcal

たんぱく質：5.1g

脂質：16.8g

炭水化物：21.0g

食塩相当量：0.3g

保存方法・賞味期限

保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください。

冷凍賞味期限：180日 解凍方法：冷蔵庫で約30分解凍してください。

解凍後賞味期限：冷蔵保存でD＋2日

特徴・おすすめポイント

● 国産小麦粉・北海道産牛乳を使用した、ジュワッとしっとり食感のココア生地

● ココアのほろ苦さとホワイトチョコレートのまろやかな甘さが調和

● 白いコーティングとココア生地のコントラストが映える華やかな仕上がり

● 必要な分だけ解凍でき、食品ロスを抑えやすい

● 解凍するだけの簡単オペレーション

● カフェ・ホテル・ベーカリー・催事など幅広い業態におすすめ

● アイス・フルーツ・クリームなどを添えたアレンジメニューにも対応